Dinner in the sky


A ideia original de um jantar cheio de aventura onde o céu é o limite, veio da Bélgica, mais especificamente, do entrepreneur David Ghysels. O evento que reune 22 pessoas em, volta de uma mesa a 50 metros de altura, com direito a garçom e chefe, ganhou o mundo, inclusive o Brasil. Nos dias 16 e 24 de abril, o chef ítalo-holandes chef do Restaurante Canvas do hotel Hilton São Paulo Morumbi, Erik Fois será o responsável pelo menu do Brastemp Dinner in the Sky.
O cardápio do Chef Erik foi composto por entrada fria, entrada quente, prato principal e sobremesa para finalizar o jantar em altíssimo estilo. Os pratos serão acompanhados por Chandon Brut Rose, Chandon Excelence e Chandon Passion, além de outras bebidas.

por Mariana Campos

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